hotel w karpaczu rezydencja biały jar noclegi karpacz pokoje w karpaczu

Romantyczna Kolacja w Sali Kominkowej ( 1 dni)

Romantyczna Kolacja w Sali Kominkowej

 

Serdecznie zapraszamy do

Rezydencji Biały Jar

 

 

Romantyczna Kolacja w Sali Kominkowej

 

przy trzaskającym żywym ogniem kominku i stosownie udekorowanym stole w akompaniamencie wybranej muzyki specjalnie dla 2 osób

 

 

Oferta specjalnie przygotowana dla Państwa

 

Wstępna propozycja:

 

Proponujemy Państwu wykwintne menu ,, Rezydencja Biały Jar ,, w pięciu odsłonach, serwowane osobiście przez naszych kucharzy składające się z :

 

Pierwszej przystawki, drugiej przystawki, zupy, dania głównego, deseru

 

Przykładowe warianty menu:

 

wariant1.

  • Przystawka pierwsza: rozpływające się w ustach Carpaccio z selera z rucolą i oliwą truflową,
  • Przystawka druga: Royal z kalafiora z boczkiem i łososiem dymkiem owianym,
  • Zupa: Szparagowa z grzankami czosnkowymi,
  • Danie główne: polędwiczka wieprzowa grillowana z sosem kaparowym,
  • Deser: mus jabłkowy z przyprawami korzennymi i lodami
  • lampka wina

 

wariant2.

  • Przystawka pierwsza: tatar ze śledzia z ziołami i kawiorem,
  • Przystawka druga: sałatka z płatkami wołowiny po Modeńsku,
  • Zupa: krem z marchwi z płatkami róż lub migdałowymi
  • Danie główne: filet z kaczki w sosie jabłkowo sezamowym,
  • Deser krem czekoladowy z chilli z miętom i wiśniami,
  • lampka wina

 

 

wariant3.

 

  • Przystawka pierwsza: tatar cielęcy z koniakiem,
  • Przystawka druga: sandacz marynowany w occie grejpfrutowym
  • Zupa: klarowny rosół z mulami i kokosem
  • Danie główne: schab jagnięcy z duszonymi malinami na zielonych szparagach
  • aksamitny krem waniliowo- pomarańczowy z białą czekoladą i truskawkami
  • lampka wybornego wina
  • dzban źródlanej wody z lodem i cytryną
  • stosowna dekoracja stołu oraz obsługa kelnerska.
  • lampka wina, aperitif

 

 

 

 

Cena wyżej wymienionych propozycji kulinarnych:

  • wariant 1-150/os
  • wariant 2-200/os
  • wariant 3-250/os

 

Płatne dodatkowo:

tort ,bukiet kwiatów i inne dodatkowe oczekiwania klienta

 

Oferta obejmuje tylko kolację bez pobytu.

 

 

Bardzo proszę drogą mailową uprzednio poinformować, które warianty Państwu bardziej odpowiadają.

W razie pytań lub wątpliwości proszę o kontakt telefoniczny pod numerem 75 7618 951 lub mailowy: bialyjar@wp.pl.

 

Z wyrazami sympatii

Recepcja Rezydencja Biały Jar

 

Rezerwacja Online